動画を見ながらおうちでパン作り
「レーズン酵母で作るパンの通信講座」
を受講中の生徒さんが焼いた
ティーオレンジ
生徒さんの感想はこちら
スイーツのような鮮やかなオレンジで、
焼き上がりを楽しみに作る過程も楽しくできました。
オレンジを煮たり手間は少々かかりますが、
手間も美味しさにつながるのだと実感しました。
どのレッスンもですが丁寧な動画なので、
今回も成形時の巻き方やカットのポイントを
できるだけ同じようにやりました。
生地は柔らかくもちもちでした。
紅茶はほんのり、
クリームチーズとオレンジがとても丁度よく
オレンジが爽やかでとても美味しいパンです。
オンラインレッスン（毎月21日〜月末まで募集）
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