パネトーネ種で作るパンは
絶対やらないって思っていました。
昨年
シニフィアンシニフィエの志賀シェフに
声をかけてもらって参加した講習会。
そこで
「あれ?ちょっと面白い?」
から始まりました。
パネトーネ種は
やればやる程面白い。
新しいおもちゃを与えられた
子供状態で楽しんでいます。
こんな面白いモノを
ひとりで楽しんでいるのはもったいない!
ということで
動画講座を開講します。
パネトーネはもちろん
クグロフやプチパンも
作る講座です。
パネトーネ種を育てる楽しさ。
時間によって変わる香り。
驚くほどのしっとり感と軽さ。
これをご自宅でも
楽しめるようになります。
募集開始は6月8日(月)から。
パネトーネ種の魅力を
余すことなくお伝えします。
「気になっていたけど
教えてもらうところがなかった」
そう思っていた方は
ぜひ楽しみにしていてください。
詳細は明日ご案内します。
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