本日より、
「パネトーネ種動画講座」
の募集を開始いたします。
実は私は長い間、
パネトーネ種はやらないと
思っていました。
管理が大変そう。
難しそう。
そんなイメージがあったからです。
ところが実際に取り組んでみると、
その面白さに
すっかり夢中になってしまいました。
育てるたびに変化する香り。
軽いのにしっとりとした食感。
そして翌日にさらに美味しくなる味わい。
パネトーネ種だからこそ生まれる
深みのある美味しさがあります。
この面白さをもっとたくさんの方に
知っていただきたくて
今回動画講座を作りました。
この講座で学べること
・パネトーネ種の作り方と育て方
・基本のパネトーネ
・ベーコンパネトーネ
・プチパン・ピザ・ロールパン
・クグロフ
・ショコラパネトーネ
・和風パネトーネ
・スペシャルパネトーネ
パネトーネ種を育てながら
本格的なパン作りを学んでいただけます。
パネトーネ種だからこその魅力
種の香りや状態は、
育てるたびに少しずつ変化します。
その変化を感じながら
パンを作る時間は、
とても豊かで楽しいものです。
また、本格的なパネトーネは
専門店では4,000円〜7,000円ほど
することもある発酵菓子。
そんな特別なパンを
ご自宅で焼けるようになるのも、
この講座の魅力のひとつです。
贈り物としても喜ばれますし、
家族やお友達と楽しむ時間も
増えていくと思います。
2つのコースをご用意しました
フィードバック・ディプロマ付きコース
・質問対応あり
・フィードバックあり
・ディプロマ発行
・レッスン・販売可
動画受講コース
・質問、フィードバックなし
・ご自身で楽しみたい方向け
また、美香のルヴァンリキッド動画講座
レーズン酵母動画講座受講生の方は、
6月23日までスタートキャンペーン価格で
ご受講いただけます。
「いつかやってみたい」を、今。
パネトーネ種は、
作って終わりではありません。
育てるほどに面白くなり
作るほどに夢中になります。
香りを感じること。
変化を楽しむこと。
発酵を待つこと。
そんな時間も含めて
楽しんでいただけたら嬉しいです。
募集ページはこちらからご覧ください。
皆さまと一緒に
パネトーネ種の世界を
楽しめることを楽しみにしています。
ブログランキングに参加しています
いつも読んでくださってありがとうございます。
更新の励みになりますので、
よかったらポチッと応援クリック
していただけると嬉しいです
応援はこちらから
Orangerie 松尾美香の講座
メルマガ
登録はこちらから
SNS
Instagram
