こんにちは、松尾美香です。

実はひっそりとオンラインレッスンを始めています。
(オンラインレッスンはこちらから)
気づいたら12回メニューが溜まった
コースもありました。毎回受講生の質問に回答しながらレッスン。
受講生同士もコメント欄を通して
交流してくれていて
私も楽しすぎて
ついつい喋り過ぎちゃう(笑)

 

1月のレッスンは

・イーストで作る初級(こちら
      チョココロネ

 

・イーストで作る上級 (こちら) 
   ブリオッシュ ショコラ


・レーズン酵母(こちら
   カカオニブのブール

 

 

チョココロネのコルネ型に生地を巻いている
ショート動画を撮ったので
添付しておきますね。
(画像をクリック!!!)



綺麗な山ができる成形
この動画にヒントがいっぱい入っていますよー。

オンラインレッスンのお申し込みは
毎月20日〜月末まで。
2コースお申し込みのお得な割引もあります。
・1回だけも受講もO K!
・過去の動画・レシピも全て見られる。

気になる方はこちらからどうぞ!!!


では、またー!