スケジュール
この時期はやっぱり折込生地（クロワッサン生地）を作りたいですよねー。
今日は暖かかったですね。 いつも通り背中と腰にホカロンをつけていたら汗汗。 普段天気予報を見ないので、この暖か …
シニフィアンシニフィエの志賀シェフにマンツーマンでご指導いただいたパン
この土日は久しぶりにTVを見ました。 実家は埼玉なのですが、その埼玉で 「翔んで！埼玉」を見ました。 皆さんは …
２色のクロワッサンとデニッシュを作ってみませんか！
今日は寒かったですねぇ〜。 寒いけど、こんなにはクロワッサン日和ですよねぇ（笑） あまり暖房を入れていないお部 …
4種類のデニッシュのレッスンを緊急開催します！！！
急ですが『４種のデニッシュ』のレッスンをします。 急なので２名様以上お申し込みがあった場合開講に …
【シーズンレッスン】シュトーレンのレッスンと販売の受付を開始します
※ 好評につき、レッスン日を増設いたしました ありがとうございます。 お待たせしましたー。 シュトーレンのレッ …
冬季限定！！折込生地（クロワッサン生地）の集中レッスン
昨年大好評だったレッスンが今年も登場です！ 誰でも一度は作ってみたいクロワッサン。 でもちょっと難しいというイ …
【募集中】11月レッスンスケジュール
少し早いですがシュトーレンのレッスンの募集を開始します！！ 11月は具沢山のパンばかりを集めてみました。 そし …
