すき間時間を使ってワンランク上の自家製天然酵母パン・高加水パン・低温長時間発酵(冷蔵発酵)パンなど本格的フランスパンがおうちでも気軽に作れるようになるお教室です
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スケジュール

【募集中】冬季限定!!折込生地(クロワッサン生地)の集中レッスン

誰でも一度は作ってみたいクロワッサン。 でもちょっと難しいというイメージがありませんか? はい、はっきり言って …

2019年1月レッスンスケジュール

4つの酵母コース ヴァルヌス ウント ロジーネン・クロマメ ドイツパンを作るときに使われるサワー種のスターター …

【増設】好評につきシュトーレンのレッスン開催日を増設しました

シュトーレンの全レッスン満席でしたが キャンセル待ちをしてくださっている方が いらっしゃるのでレッスン開催日を …

【残席3】シュトーレンのレッスン・販売の予約受付を開始します。

※全席満席になりました。ありがとうございます! 大変お待たせしました。 シュトーレンのレッスンの募集を開始しま …

【募集中】12月レッスンスケジュール

お待たせしました。 12月のスケジュールをアップします。 シュトーレンのレッスンが入り、通常のレッスン日がとて …

シュトーレンの会を開催します!

だいぶ寒くなってきましたね。 お教室のそばにある六義園の紅葉はまだまだのようです。 シュトーレンのレッスンへの …

【追加レッスン】10月自家製酵母パン・イーストパン・お菓子教室レッスンスケジュール

人気のレッスンにキャンセルが出ました   ☆追加レッスンをアップしました 10月のレッスンスケジュー …

【募集中】11月自家製酵母パン・イーストパン・お菓子教室レッスンスケジュール

11月のレッスンスケジュールをアップします。 シュトーレンのレッスンも始まりますよー! 11月レッスンよりお支 …

【追加募集】9月自家製酵母パン・イーストパン・お菓子教室レッスンスケジュール

9月のレッスンスケジュールを追加しました。 リクエストを頂いたメニューを追加しています。 ご都合が合いましたら …

【募集中】9月自家製酵母パン・イーストパン・お菓子教室レッスンスケジュール

9月のレッスンスケジュールをアップします。 自家製酵母パン教室 4つの酵母コース   ①バゲット・ブ …

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