BLOG
メロンパンの作り方の動画プレゼントがついたメルマガをはじめました
2020-08-04 BLOG
暑くなりましたね。 これからパン作りをするときには熱中症に気をつけてくださいね。 さてさてBlogでのご報告が …
オンライン講座受講生が焼いたひとつの生地で２種類の高加水パン
2020-06-27 BLOG
かなり蒸し暑くなってきましたね。 最近ジョギングを復活させました。 マスクをして走っているのですが息苦しくて、 …
『日本一やさしい本格パン作りの教科書』４刷になりました！！
2020-06-26 BLOG
拙著『日本一やさしい本格パン作りの教科書』が皆様の応援のおかげで４刷になりました。 多くの方に手に取っていただ …
インスタライブ動画で『ベーグルのレッスン』をします！！
2020-05-22 BLOG
急ですが、明日（5/23）16:30〜 インスタのライブ動画を使って 『ベーグル』のレッスンをします。 インス …
トースターでパン作り お花の形のハムのちぎりパン
ハムを使ったちぎりパンの動画です。 可愛らしいお花の形に成形にしましたー！！ 可愛らしいでしょう？？ &nbs …
【レシピ動画】 ２時間でできちゃう初心者も作れる基本のバゲット
難しいイメージのバゲット。 はい、その通りです。 とても難しいパンです。 一度はチャレンジして見たいですよね。 …
