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糖分は粉の何パーセントまで入れても大丈夫？ メープルブレッド
2019-07-10 BLOGオランジュリーのパン
メープルブレッド メープルパウダーをいれた甘ーい食パンです。 甘いといっても菓子パンほどではあり …
パン作りの動画を7/20から毎日youtubeにアップします
レッスンに来られている生徒さんたちは 「はいはい、なんども聞いていますよ〜」っていう感じでしょうが・・・ &n …
ここに行かなきゃ、アフタヌーンティーは語れない
「お菓子教室をしているのに知らないの？」と毒舌の友人談（笑） はい！知りませんでした。 みなさんにご紹介させて …
オンライン講座の受講生が作ったブルーベリーマロン
2019-06-30 BLOGオンライン講座の生徒さんのパン
ブルーベリーマロン 『スマホで学べるオンライン講座』 を受講している生徒さんが使ったパンです。 美味しそうに焼 …
オンライン講座（通信講座）生地の丸め方の動画の一部を公開！！
ハニージンジャーライブレッド 生姜のはちみつ煮が入っています。 ところどころピリッと刺激的です。 このパン人気 …
レッスン後の試食とセミドライトマトの作り方
今日はレッスン後の試食タイム〜！の様子をご紹介させてもらいます。 みなさん、試食の時には馴染んでとても楽しそう …
パレスホテルのグランドキッチンへ
先日お友達とパレスホテルのグランドキッチンへランチに行ってきました。 ホントはそこのホテルの和田倉（日本食）に …
【募集中】7月レッスンスケジュール
発酵が楽なシーズンになります！！ ７月のレッスンメニューをアップします。 オランジュリーはメニューが多い上に、 …
