スケジュール
２色のクロワッサンとデニッシュを作ってみませんか！
今日は寒かったですねぇ〜。 寒いけど、こんなにはクロワッサン日和ですよねぇ（笑） あまり暖房を入れていないお部屋でも 折り込み作業をしていると あまり寒さを感じないから不思議なものですね（笑） あっ、私だけですかね。 & …
4種類のデニッシュのレッスンを緊急開催します！！！
急ですが『４種のデニッシュ』のレッスンをします。 急なので２名様以上お申し込みがあった場合開講になります。 4種類 １６個のお持ち帰りです。 すごいですよー。 いちごのデニッシュ4個 アプリコットのデニッシ …
【シーズンレッスン】シュトーレンのレッスンと販売の受付を開始します
※ 好評につき、レッスン日を増設いたしました ありがとうございます。 お待たせしましたー。 シュトーレンのレッスン及び販売の受付を開始します。 今年は毎年好評のプレーン 多くの方からリクエストをいただいた抹茶と栗の渋皮煮 …
冬季限定！！折込生地（クロワッサン生地）の集中レッスン
昨年大好評だったレッスンが今年も登場です！ 誰でも一度は作ってみたいクロワッサン。 でもちょっと難しいというイメージがありませんか？ はい、はっきり言って決して簡単なパンではありません。 バゲット同様何度も …
【募集中】11月レッスンスケジュール
少し早いですがシュトーレンのレッスンの募集を開始します！！ 11月は具沢山のパンばかりを集めてみました。 そして今年は少し早めにシュトーレンのレッスンがスタートします。 みなさんに喜んでもらえるよう３種類のシュトーレンを …
【募集中】10月のレッスンスケジュールをアップしました
パン作りが楽しい季節がやっと訪れました！！ スケジュールのアップが遅くなり申し訳ございません。 皆さんの大好きなもっちりパンをご用意しましたよー！ オランジュリーはメニューが多い上に、毎月新しいメニューがでてきます。 逃 …
【募集中】9月のレッスンスケジュール
秋に人気のメニューをご用意しました！！ スケジュールのアップが遅くなり申し訳ございません。 毎年10月にレッスンをするパン ハロウィンを9月にレッスンします！。 オランジュリーはメニューが多い上に、毎月新しいメニューがで …
【募集中】8月のレッスンスケジュール
夏にぴったりなパンをご用意しました！！ ８月のレッスンスケジュールをアップします。 夏定番の人気メニューのマンゴーブレッドや揚げないカレーパンも登場です。 オランジュリーはメニューが多い上に、毎月新しいメニューがでてきま …
【募集中】7月レッスンスケジュール
発酵が楽なシーズンになります！！ ７月のレッスンメニューをアップします。 オランジュリーはメニューが多い上に、毎月新しいメニューが登場しています。 逃してしまうと、次のレッスンは4年後なんてこともあります。 ぜひお見逃し …
【募集中】６月・７月（一部）のレッスンスケジュール
パン作りに適したシーズンが到来です！！ ６月のレッスンメニューをアップします。 ごめんなさい！ クスパさんの方はアップしたのですが、HPをしていませんでした。 ジメジメしたイヤーな季節が始まるイメージの６月ですが、パン作 …
【募集中】5月レッスンスケジュール
2019-04-18 スケジュール
ＧＷも盛りだくさんのメニューでお待ちしています！！ 5月のレッスンメニューをアップします。 ＧＷ中はリクエストをいただいている以前開催したメニューもレッスンします。 オランジュリーはメニューが多い上に、毎月新しいメニュー …
【追加募集中】4月レッスンスケジュール☆クロワッサン生地のレッスン追加！！
2019-04-01 スケジュール
ご好評につき追加レッスンを設定しました！！ 大変お待たせしました！！ ４月のレッスンメニューです。 久しぶりにお菓子のレッスンも登場します。 4つの酵母コース パン オ ルヴァン・バゲット ヴィエノワズリ ショコラ ２種 …
【募集中】３月のレッスンスケジュール
2019-02-12 スケジュール
３月のレッスンメニューです。 少しだけ春っぽいメニューもご用意してみました。 4つの酵母コース ヴァイツェン ミッシュブロート・バゲット スパイスの効いたドイツパンと小イースト・高加水・ 低温長時間発酵で作るバゲット。 …
【募集中】2月のレッスンスケジュール
2019-01-15 スケジュール
お待たせしてしまい申し訳ありません。 ２月のレッスンスケジュールをアップしました。 １月のメニューで好評だったシナボンのレッスンもします。 また久しぶりにイーストのパンの夜間レッスンもします。 会社帰りにレッスンをしたい …
【日程追加】冬季限定！！折込生地（クロワッサン生地）の集中レッスン
2019-01-13 スケジュール
冬限定のクロワッサン生地のレッスンが始りました。 全部で３回の集中コースです。 それぞれの回でマスターしてもらいたい課題があります。 1回目はめん棒の使い方をマスターしてもらいます。 意外とめん棒をきちんと使えている人が …
【募集中】冬季限定！！折込生地（クロワッサン生地）の集中レッスン
2018-12-09 スケジュール
クロワッサンレッスンの最新情報はこちらです → ☆☆☆ 誰でも一度は作ってみたいクロワッサン。 でもちょっと難しいというイメージがありませんか？ はい、はっきり言って決して簡単なパンではありません。 バゲッ …
2019年1月レッスンスケジュール
2018-12-09 スケジュール
4つの酵母コース ヴァルヌス ウント ロジーネン・クロマメ ドイツパンを作るときに使われるサワー種のスターターを 購入しなくても作れるようにルヴァンでュールを使って サワードゥを作りますので、自宅でも手軽にドイツパンが …
【増設】好評につきシュトーレンのレッスン開催日を増設しました
2018-11-24 スケジュール
シュトーレンの全レッスン満席でしたが キャンセル待ちをしてくださっている方が いらっしゃるのでレッスン開催日を増設します。 募集開始２時間で満席になってしまった イチゴのシュトーレンも開催～。 …
【残席3】シュトーレンのレッスン・販売の予約受付を開始します。
2018-11-15 スケジュール
※全席満席になりました。ありがとうございます！ 大変お待たせしました。 シュトーレンのレッスンの募集を開始します。 昨年はのべ１００人以上の方がレッスンにお越しくださり ３０人以上のキャンセル待ちをして頂いた日もありまし …
【募集中】12月レッスンスケジュール
2018-11-05 スケジュール
お待たせしました。 12月のスケジュールをアップします。 シュトーレンのレッスンが入り、通常のレッスン日がとても少なくなってしまいました。 １年に１回のことなので許してくださいね。 また12月レッスンよりクスパさんのお申 …
シュトーレンの会を開催します！
2018-11-04 スケジュール
だいぶ寒くなってきましたね。 お教室のそばにある六義園の紅葉はまだまだのようです。 シュトーレンのレッスンへのお申し込みを沢山いただいております。 ありがとうございます。 予約開始後３時間でいっぱいになってしまったレッス …
【追加レッスン】10月自家製酵母パン・イーストパン・お菓子教室レッスンスケジュール
2018-10-15 スケジュール
人気のレッスンにキャンセルが出ました ☆追加レッスンをアップしました 10月のレッスンスケジュールをアップします。 秋らしいメニューをたくさんご用意しました。 自家製酵母パン教室 4つの酵母コ …
【募集中】11月自家製酵母パン・イーストパン・お菓子教室レッスンスケジュール
2018-10-12 スケジュール
11月のレッスンスケジュールをアップします。 シュトーレンのレッスンも始まりますよー！ １１月レッスンよりお支払い方法及びキャンセルポリシーが変更になります。 こちらをご確認くださいますようお願いいたします ⇒ ☆☆☆ …
【追加募集】9月自家製酵母パン・イーストパン・お菓子教室レッスンスケジュール
2018-09-14 スケジュール
9月のレッスンスケジュールを追加しました。 リクエストを頂いたメニューを追加しています。 ご都合が合いましたら是非お越し下さい。 みなさまからのお申し込みをお待ちしております。 自家製酵母パン教室 4つの酵母コース &n …
【募集中】9月自家製酵母パン・イーストパン・お菓子教室レッスンスケジュール
9月のレッスンスケジュールをアップします。 自家製酵母パン教室 4つの酵母コース ①バゲット・ブリオッシュ ショコラ １５０分でできるバゲットとフォンダンショコラのようなブリオッシュ 料金 ７，５ …
【8月追加レッスン】大人気！ロデブとクラミック
2018-08-21 スケジュール
大好評のロデブを追加レッスンします。 日本のパン屋さんではあまり見かけないですね。 でもパン作りをしている人なら 一度は作ってみたいパンのひとつです。 ロデブとリュスティックってどう違うの？ とよく聞かれま …
【募集中】8月自家製酵母パン・イーストパン・お菓子教室レッスンスケジュール
2018-07-15 スケジュール
8月のレッスンスケジュールをアップします。 自家製酵母パン教室 4つの酵母コース ①ロデブ・クラミック 料金 ７，５００円（振込） 所要時間 ３時間４５分（参加人数・レベルで多少前後します） …
【募集中】バゲットを家庭用オーブンで上手に焼くコース秋開講
2018-07-07 スケジュール
大変お待たせしました。 「バゲットを家庭用オーブンで上手に焼くコース」 の秋開講日程の募集を開始します。 このレッスンのモットーは とにかく「家庭用オーブンで上手に焼く」です。 …
【追加募集中】７月自家製酵母パン・イーストパン・お菓子教室レッスンスケジュール
2018-07-01 スケジュール
７月のレッスンの 追加スケジュールをアップしました。 満席で受講していただけなかった ６月のメニューも追加しております。 この機会にぜひレッスンにお越し下さい。 4自家製酵母パン教室 4つの酵 …
7月のレッスンスケジュールについて
楽しみに待っていてくれているみなさま 大変申し訳ございません。 MIKA体調不良により ７月のレッスンスケジュールのアップが 遅れています。 もうしばらくお待ちください。
