最新情報
【募集中】11月レッスンスケジュール
少し早いですがシュトーレンのレッスンの募集を開始します!! 11月は具沢山のパンばかりを集めてみました。 そして今年は少し早めにシュトーレンのレッスンがスタートします。 みなさんに喜んでもらえるよう3種類のシュトーレンを …
【募集中】9月自家製酵母パン・イーストパン・お菓子教室レッスンスケジュール
9月のレッスンスケジュールをアップします。 自家製酵母パン教室 4つの酵母コース ①バゲット・ブリオッシュ ショコラ 150分でできるバゲットとフォンダンショコラのようなブリオッシュ 料金 7,5 …
ついに!明日の21:30に!!みなさんにお届けします!
2018-06-09 最新情報
ついに明日! 4年間温めていたものを みなさんにお出しします! パン作りでこんなことを思ったり 困ったりしていませんか? ・自宅で自分のペースでパン作りを習いたい ・お教室では上手にパンが作れるのに、 一人ではなかなか再 …
動画についてたくさんのお問い合わせありがとうございます!!!
2018-06-08 最新情報
先日投稿した動画について (先日の投稿はこちらです→☆☆) 嬉しいお問い合わせを頂き ありがとうございます。 こちらで一部お返事しますね。 Q自家製酵母のパン作りは教えてもらえますか。 Aはい、自家製酵母の中で生徒さんに …
7月のレッスンスケジュールについて
楽しみに待っていてくれているみなさま 大変申し訳ございません。 MIKA体調不良により 7月のレッスンスケジュールのアップが 遅れています。 もうしばらくお待ちください。
初心者さんでも作れるお洒落なムースのケーキ
みなさん、Youtubeにupした動画は見ていただいていますか? 簡単で誰が作っても失敗しないケーキをのせています。 まず第一弾は「アーモンドケーキ」 簡単だけどお土産にも向いています。 作った当日より翌日の方が美味しい …
【動画】誰でも簡単に作れる「アーモンドケーキ」の作り方・レシピ付き
ごめんなさい、久しぶりにの更新です。 またしっかり更新するようにしますね。 1作目の動画アップから少し時間が経ちましたが 第2作目をYoutubeにアップしました。 今回は焼きっぱなしのケーキ …
【募集中】6月自家製酵母パン・イーストパン・お菓子教室レッスンスケジュール
6月のレッスンスケジュールをアップします。 4つの酵母コース チャバタ・ブリオッシュ ヴァンデーヌ 料金 7,500円(振込) 所要時間 3時間45分 レベル 初級~ 持ち物 エプロン・ハ …
人気のオニオンスープバゲットのキャンセルが出ました。
2018-02-18 最新情報
今日は寒かったですね。 オランジュリーの人気のレッスン オニオンスープバゲット のキャンセルが出ました。 2月24日(土) 10:00~ オニオンスー …
【3月】自家製酵母パン教室レッスンスケジュール
3月も魅力的なメニューをご用意しました。 今シーズン最後のクロワッサン生地のレッスン。 また人気のハニージンジャーライブレッドのレーズン種バージョン。 ■■ 4つの酵母コース ■■ ●ファインブロート・クロ …
【3月】パン(イースト)・お菓子教室レッスンスケジュール
毎日寒いですね。 外は寒いですがお教室は オーブンに火が入るとポッカポカです。 3月のレッスンスケジュールをアップします ■■ パン(イースト)教室 ■■ ミルクフランス・米粉のぶどうパン 料金 …
【追加!!!】2月自家製酵母パンレッスンスケジュール
2月の自家製酵母パンのレッスンスケジュールをお知らせします。 人気のあのメニューも追加レッスンします! ■■■ 4つの酵母コース ■■■ 1.ファインブロート・クロワッサン 料金 7,500円(振込) …
【募集中】2月パン(イースト)お菓子教室スケジュール:追加
お待たせしました。 2月のパン(イースト)とお菓子の レッスンスケジュールをお知らせします。 ■■■ パン教室 ■■■ 1.ライ麦パン・レーズンエピ 料金 6,500円(振込) 所要時間 3時間 レ …
人気のあのメニューがやっと登場!!自家製酵母パン教室1月レッスンスケジュール
1月の自家製酵母パン教室 人気のあのメニューが登場です。 1年間待っていたという人も多いかと思います。 これ逃すと最低でも1年はレッスンありませんので この機会にぜひお越し下さい。 ◆ 4つの …
【募集中】毎年大好評のシュトーレンのレッスン
大変お待たせしました。 シーズンレッスン「シュトーレン」のご案内です。 今年も3種類のシュトーレンをご用意しました。 ↑昨年の抹茶と渋皮煮のシュトーレン(参考) 今年は例年の プレーンとショコ …
【募集中】12月の自家製酵母パンのレッスンスケジュール
大変お待たせしました。 12月のレッスンスケジュールをアップします。 お楽しみの折込生地(クロワッサン生地)が始まりますよー。 みなさまからのお申し込みをお待ちしてます。 ◆4つの酵母コース◆ パン オ セ …
【募集中】11月レッスンスケジュール
お待たせしました。 11月のレッスンスケジュールをアップします。 ■ 自家製酵母パン教室 ■ □ 4つの酵母コース □ 雑穀カンパーニュ・オランジュショコラ 所要時間 約3時間半 対象:初心者から上級者 特 …
【10月募集中】この自家製酵母と高加水パンを追加しました
10月のスケジュールを一部変更しました。 追加の日程の他 メニューも一つ追加しました。 4つの酵母コースの レーズン種で作る自家製酵母の食パン 発酵生地で作る高加水・低温長時間発酵の 米粉のペイザン。 &n …
【10月募集中】女子が大好きな甘いあのパンがレッスンに登場!
秋になるとちょっとしつこいくらいの 甘いものが食べたくなりませんか? あまり日本のパン屋さんでは見かけないあのパン。 知る人ぞ知る人気のパンが登場です! 10月のスケジュールをアップします。 なんと9月に引 …
【10月募集中】自家製酵母パン教室レッスンスケジュール
◆4つの酵母◆ ノワレザン・オートミールブレッド (7,500円) 手ごねによるパン作りです。 ノワレザン レーズン種を使った自家製酵母パンです。 高加水・低温長時間発酵。 レーズンとクルミをたっぷり入れて …
【9月募集中】自家製酵母パン教室スケジュール
9月の自家製酵母パンのレッスンスケジュールです・ 4つの酵母コースとレーズン種 それぞれ2メニューご用意しました。 ◆4つの酵母◆ 豆きな粉・パン ド ミ セーグル (7,500円) 手ごねによるパン作りです。 &nbs …
【9月募集中】イーストで作るパンとお菓子のレッスンスケジュール
大変遅くなって申し訳ございません。 9月のレッスンスケジュールをアップします! なんと9月はキャンペーン月間として パンとお菓子教室を500円オフ!!! オランジュリーが気になっている方は この機会に是非一ご利用ください …
【8月募集中】イーストで作るパンとお菓子
イーストで作るパンもお菓子も 夏らしいメニューをご用意しました。 とても美味しくかわいらしいので 食べるのがもったいなくなってしまうかもしれません(笑) ◆イーストで作るパン教室◆ マンゴー味たっぷりなパンとかわいいひま …
【8月募集中】自家製酵母パンのレッスンスケジュール
お待たせしました~。 8月のレッスンスケジュールをアップします。 暑い夏にぴったりなメニューをご用意しました。 ガンガンに冷えたビールに白ワイン、 そしてシャンパーニュといいたいところですが スパークリング …
【募集中】6月のレッスンスケジュール
梅雨はパン作りには適した季節。 パン作りを楽しんでみませんか? 6月もさまざまなメニューをご用意しました。 自家製酵母パン ■ 4つの酵母コース ■ 4つの酵母コースの日程・メニューの詳細は こ …
【6月募集中】イーストで作るパン 塩パン・バタートップ・ブレヒクーヘン・塩パン
イーストを使ったパン作り。 2種類のパンを作ります。 全ての工程をご自分でこなし、できあがったパンはすべてお持ち帰り♪ レッスンの後は講師が作ったモノの他に 4~7種類のパンを試食していただけます。 ■■ …
【6月募集】4つの酵母コース チャバタやブルーベリーチーズブレッドなど
■■ 自家製酵母1 ■■ 2種類の自家製酵母でカンパーニュ ルヴァンデュールとリキッドを比べながら覚えましょう! 自家製酵母といえばルヴァンデュールとルヴァンリキッドが代表です このふたつ …
【6月募集中】レーズン酵母を使った具沢山パンやバゲットのレッスン
6月のレーズン酵母を使ったレッスン。 人気のクランベリーノアと バゲット初心者には比較的作りやすい オニオンスープバゲットをご用意しました。 詳細は下記をご覧ください。 ■ ■ レーズン種A ■ ■ クラ …
5月のレッスンスケジュール
■ 自家製酵母パン レーズン種 ■ レーズンA セレラル 6,000円(約2時間) いろいろな穀物を挽いた深い色合いの粉を入れた 栄養価の高い自家製酵母パン このレッスンで作れるもの セレラル(15㎝丸) 2個 …
4月のレッスンスケジュール
4月は出会いの季節そして新しいことがスタートされる季節 パンを作ってみたいなと思っている方 オランジュリーでパン作りを始めてみませんか? オランジュリーの楽しみにひとつは試食タイムです。 なんと!7~8種類(少なくとも) …