1月は冬ならではの人気のメニューをご用意しました。
毎年好評の「デニッシュ」のレッスンの他に「2種類のクロワッサン」のシーズンレッスンも開催します。
自家製酵母パン4つの酵母コースの他にもバゲット3回集中レッスンコースも開始します。
またパナソニックさんのePROシリーズ「ハイパワーミキサー」を使ったアボカドと豆乳のスープも召し上がっていただきます。
みなさまからのお申し込みをお待ちしています。
| シーズンレッスン |
| デニッシュ （4種類） お持ち帰りの生地あり
7,000円 3名様まで 4時間 28日（土）10：00～ |
| クロワッサン （2種類） お持ち帰りの生地あり （もう一種類の画像はしばらくお待ちください）
6,500円 3名様まで 3時間半
25日（水）10：00～ |
| 特別体験レッスン（自家製酵母パン） |
カンパーニュ
★追加 7日（土） 11：00～
18日（水） 11：00～ |
| バゲット3回集中コース第1回目 |
 
12日（木）11：00～ 15日（日）10：00～ ※3回でのお申し込みとなります。 ※2回目以降の日程その他詳細はＨＰのバゲット教室をご覧ください |
| パン教室 |
 
メロンパン・グリッシーニ
21日（土）15：00～ 残２
|
 
ピーナッツブレッド・オニオンロール 11日（水）11：00～
|
 ブレヒクーヘン （夜間レッスン）
12日（木）19：00～
|
 カレーパン （夜間レッスン）
|
| 自家製酵母パン ■ 4つの酵母コース ■ |
パン オ ノア／リトラル レ 高 低・長 持 ／ 発 10日（火） 11：00～ 残２ 13日（金） 11：00～ 19日（木） 11：00～ 22日（日） 10：00～ |
 パン オ ヴァン／フイユテ ポム シードル 折
|
 クロワッサン／ミニバゲット リ ★ 折 ／ 発 オ
|
| 研究科
21日（土） 10：00～ |
| 自家製酵母パン ■ レーズン種 ■ （お持ち帰りの生地あり） |
 アンマーブル
※2016/9以前にコースをお申し込みの1年目の方はこちらのメニューです ※体験レッスンメニュー ★追加 11日（水） 19：00～ 残２ 16日（月） 19：00～ 残２ ★追加 24日（火） 19：00～ 残２ |
 ハニージンジャーライブレッド
※2016/9以前にコースをお申し込みの2年目の方はこちらのメニューです 10日(火） 19：00～ 残２ 15日（日）15：00～ 19日（木）19：00～ 25日（水）19：00～ |
 サラザン
17日（火）19：00～ 22日（日）15：00～ |
| お菓子教室 |
 タルト バナヌ
23日（月）11：00～ |
17日（火）11：00～
デ：ルヴァンデュール リ：ルヴァンリキッド レ：レーズン種 サ：サワー種
発：発酵生地 折：折込生地（クロワッサン生地）
高：高加水 低/長：低温長時間発酵 持：お持ち帰りの生地あり
※料金についてはそれぞれの「コースについて」のページをご覧ください
ランキングに参加しています ぽちっと押してくれると励みになります
