すき間時間を使ってワンランク上の自家製天然酵母パン・高加水パン・低温長時間発酵(冷蔵発酵)パンなど本格的フランスパンがおうちでも気軽に作れるようになるお教室です
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【動画レシピ】父の日に超簡単!レアチーズケーキを作りませんか

7月のレッスンスケジュールが明日アップします。 しばらくお待ち下さいね。   今月は父の日。 もう何 …

【動画】初心者でも失敗しないアーモンドケーキの作り方

初心者さんも失敗しない「アーモンドケーキ」の作り方 焼きっぱなしの簡単なケーキの作り方をご紹介します。 &nb …

【動画】応用できるピザソースの作り方

美味しいピザソースがあれば 具なんていりません(笑) オランジュリーのピザソースの作り方をご紹介します。 &n …

【10分レシピ】栄養価の高いサバ缶を使ったパスタ

久しぶりにレシピの投稿です。 レッスン中に生徒さんに 「私は毎週水曜日にサバ缶を食べるんです」 とお話ししまし …

【レシピ】学校給食で出た大好きな冷凍アップル

昨年末に友人にりんごを送ってもらいました。 規格外で卸せないりんごだそうですが、 甘くて酸味があってシャリシャ …

【レシピ】南仏風シーフードミックスソテー

10月のサイドメニューのレシピです。 南仏風シーフードミックスソテー などとちょっとお洒落な名前をつけてみまし …

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