『日本一やさしい本格パン作りの教科書』の松尾美香。86人がキャンセル待ちをした人気メニュー!のべ10,300人の受講生。家庭用オーブンで5日経っても美味しいパン作り。おうちで学べるオンライン講座好評開講中!チャンネル登録者数6,000人を超えるyoutuber。
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先生のレッスンなら 私でも作れるようになるかも!

レーズン酵母で作るパンの通信講座受講生が焼いたパンです。 高加水・低温長時間発酵の 『カンパーニュ 』 とても …

鬼滅の刃でメロンパン 竈門炭治郎編

こんばんは、MIKAです。 久しぶりにYouTubeに動画をアップしました。 半年ぶりです。   & …

東京って公園が少ないですよね。

こんばんは、MIKAです。 今日は有楽町まで買い出しにいきました。 とても天気が良かったので、有楽町から自宅ま …

アンケートにご協力お願いします!!

こんにちは、MIKAです。 桜が開花してから暖かい日が続いていますね。 あっという間に散ってしまうのではないか …

動画を何度も見直して作れますので、自分のペースで作れました。

おはようございます、MIKAです。 今日は生徒さんが作られたパンをご紹介しますね。   レーズン酵母 …

スライサーで指をスライス???

こんにちは、MIKAです。 最近酢キャベツを毎日食べています。   先日キャベツの千切りをするのにス …

『テート美術館所蔵 コンスタブル展』に行ってきました。

こんばんは、MIKAです。 最近週に1回ウォーキングをしています。 言い方をかえると週に1回だけ歩いています。 …

ナッツがゴロゴロ入っている食感

レーズン酵母で作るパンの通信講座を 受講している生徒さんが焼いたパン。 『カンパーニュ ヴァン』 …

フィグが無い場所を探すのが大変

レーズン酵母でつくる低温長時間発酵の 『パン オ フィグ』 動画で学ぶ通信講座を受講中の生徒さんが作られたパン …

シンプルに食べる・・・?をお勧めします。

こんにちは、MIKAです。 花屋さんのお花が彩りよくなってきて春の近さを感じます。 春まで本当にもう少しですね …

【募集中!】4月のレッスンスケジュールをアップしました 

皆さんこんにちは。 Orangerie事務局の牧野です。 あたたかい春がきたと思ったら また冬に逆戻りのような …

今まで作ったレシピの数を初めて知りました

こんにちは、MIKAです。 使用しているPCの動きがなんだか怪しくなってきたので、久しぶりにレシピのバックアッ …

レッスン増設と残席数のお知らせ

こんばんは! パン教室 事務局の牧野(ましそそ)です。 今日から3月。 なんだかあっという間に 2021年も終 …

イーストで作るパンのライセンス制度がスタートします。

イーストで作るパンの通信講座のディプロマ制(ライセンス)を導入します。   オランジュリーのオリジナ …

通信講座は目からウロコのポイントが多いと感想をいただきました

レーズン酵母で作るパンの通信講座を受講中の生徒さんが焼かれたパンです。 高加水・低温長時間発酵なので、ちょっと …

楽天レシピ本フェアに参加しています!

こんばんは、MIKAです。 バレンタインは楽しく過ごせましたか? 私は今年も2個!チョコレートをいただきました …

【募集中!】3月のレッスンスケジュールをアップしました 

お待たせしました! 2021年3月のレッスンスケジュールをアップしました。 2月からMIKAさんのパン教室の事 …

キャンセル待ちをしてくれているみなさん!レッスン日程を増設しましたー

こんにちは、MIKAです。 お久しぶりですね。   今年の東京はホントに寒いっていう日があまりなく、 …

【募集中!】2月のレッスンスケジュールをアップしました

こんにちは、MIKAです。 2月のレッスンスケジュールをアップしました。 土日しかレッスンがなくてごめんなさい …

イーストで作るパンの動画の単品販売を本日よりスタート!

お待たせしました! 「イーストで作るパンの通信講座」の動画&レシピの単品販売を本日16日より開始します。 途中 …

あけましておめでとうございます

こんばんは、MIKAです。 あけましておめでとうございます。 今年もどうぞよろしくお願いします。   …

キャンペーンは12/31で終了です

こんばんは、MIKAです。 2020年も残りわずかになってしまいましたね。 年内最後のblogです。(あんまり …

年末年始のお休みのお知らせ

年末年始は12月28日から1月4日までお休みをいただきます。 メール及びフィードバックは1/5以降になります( …

【12/31まで】45名が受講中のキャンペーンが終了します

こんばんは、MKAです。 お久しぶりですね。 あっという間にクリスマスシーズン突入でシュトーレン作りをしている …

今日はいつもと違って「オススメの映画」のご紹介

久しぶりのblog、なのにパンとは全く違う話題です。   私のYouTubeの師匠 坂田栄治さんが監 …

ライ麦パンでバスケット作り YouTubeライブでレッスンします!

こんばんは、MIKAです。 めっきり寒くなってきましたね。 私はとても寒がりなので、すでに湯たんぽを使って寝て …

シュトーレンのレッスン募集を開始します!

大変お待たせしました。 9月から多くの方からお問い合わせいただいていた   『シュトーレン』 &nb …

YouTubeライブでカンパーニュのライブレッスン開催のお知らせ

イーストで作るパンの 『Youtubeライブレッスン』 をスタートします! 1回目のメニューは *カンパーニュ …

6刷増刷5,000部 累計発行部数が19,000部となりました!!

いつも応援してくださってありがとうございます。 2020年3月に発売となりました拙著『日本一やさしい本格パン作 …

オススメのスプレッドをご紹介します!!

こんにちはー。 今日はMIKAオススメのスプレッドをご紹介しますね。   実は私、パンに何かをつけて …

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