86人がキャンセル待ちをした人気メニュー！のべ9300人の受講生。家庭用オーブンで美味しく焼けるバゲットも！自家製酵母で楽しく気楽に「本当においしいパン」が作れるすべてオリジナルレシピのパン教室です。
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自家製酵母パンの動画によるオンライン講座で生徒さんが作られたパンたち

2018-12-20

お家の近くに自家製酵母パンのお教室がない人や 小さいお子さんがいたり 忙しくてなかなか時間が取れないと言う人向 …

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旬のよもぎを使ったカンパーニュ

2018-05-24

今月の新作パンのひとつ よもぎのカンパーニュ。   こちらが私が想像していた以上に好評です。 写真が …

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今日は前回と違う酵母で焼いたフリュイルージュ

2017-08-11

今日は一日涼しかった・・・ようですが オーブンを使用中の室内は灼熱でした。   今日はフリュイルージ …

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エッジがたった加水76％の高加水バゲット

2017-08-11

涼しい朝ですね。 真夏とは思えない寒いくらいです。   昨日焼いたバゲットのひとつ。 ココアのバゲッ …

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小さな靴箱にブーツ・サンダル・スニーカー・パンプスも収納

2017-06-06

実は私、収納を考えるのが大好き！ 下着入れ以外はどこをいつ開けてもらってもOK！     …

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大好評　オレンジピールとコンフィ―を使った高加水の自家製酵母で作る甘いパン

2017-05-07

GWも今日でおしまいですね。 私はありがたいことにずっとお仕事でした。 今日は最後の試食会の日です。 &nbs …

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イーストで作るパンのギャラリー

2016-10-15

レッスンスケジュールを見る レッスンを申し込む   ミルクフランス ソフトなバゲットにミルククリーム …

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5～8月ギャラリー

2016-10-15

レッスンスケジュールを見る レッスンを申し込む   よもぎ餡ロール 　よもぎの生地にあんこを巻き込ん …

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9～12月ギャラリー

2016-10-15

    カラメルフルーツブレッド 　カラメル生地にフルーツを何種類も オートミールブレッド …

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レーズン酵母コースで作るパン

2016-10-13

レーズン酵母コースで作るパンです レーズン酵母コースで作るパンを一部ご紹介しています。 年間スケジュールなど知 …

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