レシピ
自家製ピクルスで間食置き換え！苦手でも食べられる簡単レシピとサイズダウンの秘訣
ピクルス嫌いだった私がMサイズからSサイズへ 食べることが大好きで少しお腹が空くと冷蔵庫を開けるのが日課。 3日分のお菓子を買ってきても2時間あれば全部食べきる。アイスやお煎餅も一気に完食し常に満腹でいるのが当た …
【レシピ動画】思い通りにいかなくても、パン作りは楽しい 〜試作なしの本番パンから見えたこと〜
パン作りがうまくいかない日も、すべてが宝物 パンの仕上がりに、ちょっと違和感 先日YouTubeにアップした2種類のパン、・はちみつパン・ハムチーズパン（朝ごパン） どちらも味はとても美味しく仕上がったのですが実は「 …
【レシピ動画】夏休みはこのパンにお任せ！おかずをのせて焼くだけ！栄養満点ふわふわパン
朝ごはんにぴったりのふんわりとしたお惣菜パン。 冷蔵庫にあるハム・スライスチーズ卵をのせて焼くだけでちょっと特別な一日の始まりになります。 今回ご紹介するのは、40代・50代からのパン作り初心者さんにもおすすめの簡単パン …
炭治郎の市松模様を再現！鬼滅の刃モチーフのメロンパンの作り方【レシピ動画あり】
映画『鬼滅の刃』が再び話題になっていますね。 YouTubeでは、炭治郎の羽織をイメージした「市松模様のメロンパン」をご紹介しています。 黒と緑のクッキー生地で市松模様を作り、焼き上がりも美しく仕上げました。 見た目 …
【40代からのパン作り】贅沢シュトロイゼルのシナモンレーズンロール｜ふかふかで失敗なし！
たっぷりのクランブルで贅沢感を演出 シナモンロールといえば、シンプルな甘さとシナモンの香りが魅力ですが今回はその上に「たっぷりのシュトロイゼル（クランブル）」をのせてひと味違う“大人のご褒美パン”に仕上げました。 焼きた …
【レシピ動画】40代50代のパンづくり｜オトナのチョコとシナモンのロールパン
40代・50代からのパンづくり、ちょっと大人なロールパンはいかがですか？ 今回ご紹介するのは「オトナのチョコとシナモンのロールパン」。 ただ甘いだけではありません。ビターなチョコとスパイシーなシナモンを組 …
【レシピ動画】ずんだ餡をたっぷり包んだ花のあんぱん｜美しい成形とふわふわ生地のコツを紹介
あんこ好きにはたまらないずっしり餡を包んだお花モチーフのあんぱんを作りました。 今回は東北名物の「ずんだ餡」を使ってほんのり甘くて爽やかな風味を楽しめるパンに仕上げています。 ふわふわの生地にたっぷりのずんだ餡を包み、切 …
【レシピ動画】コーヒーシナモンロール
お久しぶりです。ちょっと空いてしまいましたね。 YouTubeにレシピ動画をアップしました。 「コーヒーシナモンロール」 これ、ただのシナモンロールではありません。えっ？？コーヒー生地ってことでしょ？って、 …
【レシピ動画】2種類の食感を楽しむチーズパン
こんにちは、MIKAです。 なんと！順調にYouTubeに動画をアップしています（笑） 今年は動くぞー！！と決めているのでみなさんといろんな形で交流できたらと企画しています。 私への激励にぜひ …
【レシピ動画】アーモンドクッキー
2024年もとうとう最後の日ですね。今年も何もしないで終わってしまう…。 と、焦りを感じ最近は動画撮影＆編集を頑張っています。年内最後（笑）ギリギリにお菓子の動画をアップしました。 11月に出版したトースターで作 …
【動画】準備5分！「なすとピーマンの甘味噌焼き」
新年になってもう4日過ぎました。お節料理に飽きてきたら…なーんてこと、最近はないかもしれませんね。 お節料理も食べるけど2日からお鍋だったり、すき焼きだったり私もフツーの食事もしていました。 今日から普段と同じ生活が始ま …
準備5分！豚肉と小松菜のオイスターソース焼き
おはようございます、松尾美香です。 今日はお料理動画を。火もレンジも使わない。ついでに包丁もボウルも使わない。 なんと！！準備5分であとはトースターに入れるだけ。 その間に他の料理の準備もできちゃうしこれにお味噌汁だけで …
