すき間時間を使ってワンランク上の自家製天然酵母パン・高加水パン・低温長時間発酵(冷蔵発酵)パンなど本格的フランスパンがおうちでも気軽に作れるようになるお教室です
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このレッスンを受けないともったいないですよ~

生徒さんからのリクエストで レッスンメニューに登場した レーズン酵母で作るマフィンとスコーン 受講した人だけで …

一流・ホンモノに習いたい

習いごとが大好きです。 パッチワーク・ビーズ・書道・籐かご・アートフラワー・・・・ 他にもいっぱいいろいろなこ …

ふんわりしっとりのシフォンケーキを作ってみませんか?

私のシフォンケーキの思い出といえば 妹が愛娘の3歳のお誕生日に作ったシフォンケーキ。      彼女は普段お菓 …

バゲットを家庭用オーブンで上手に作るコース 残席2です

久しぶりの投稿になります。 実は風邪をひいてしまい寝込んでいました。 レッスンを中止にさせて頂いた生徒様大変申 …

【募集中】8月自家製酵母パン・イーストパン・お菓子教室レッスンスケジュール

8月のレッスンスケジュールをアップします。 自家製酵母パン教室 4つの酵母コース   ①ロデブ・クラ …

バゲットレッスンへのお申し込み・お問い合わせありがとうございます。

昨日お知らせしました 「バゲットを家庭用オーブンで上手に焼くコース」 へ早速お申し込みを頂いております。 あり …

【募集中】バゲットを家庭用オーブンで上手に焼くコース秋開講

大変お待たせしました。 「バゲットを家庭用オーブンで上手に焼くコース」 の秋開講日程の募集を開始します。    …

今夜21:30から募集開始します!

家庭用のオーブンだと上手にパンが焼けない と困ったりしていませんか? 私がお教室を開くときに迷ったのがオーブン …

バゲットとフランスパンの違い

日本では長いことバゲットのことを フランスパンって呼んできました。 でもね、これ「バゲット」っていうんです。 …

長ーーいことお待たせしてごめんなさい

自家製酵母パン教室オランジュリー の人気のレッスンのひとつ 「家庭用のオーブンで上手にバゲットを焼くコース」 …

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