すき間時間を使ってワンランク上の自家製天然酵母パン・高加水パン・低温長時間発酵(冷蔵発酵)パンなど本格的フランスパンがおうちでも気軽に作れるようになるお教室です
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【ASMR動画レシピ】誰でも簡単に作れる「焼きっぱなしのオレンジケーキ」

自家製オレンジコンフィ―をのせた焼きっぱなしのケーキです。 初心者の人でも簡単に作れちゃう! ミキサーがなくて …

【追加募集中】シュトーレンのレッスン・販売の予約受付を開始します。

大変お待たせしました。 シュトーレンのレッスンの募集を開始します。 昨年はのべ100人以上の方がレッスンにお越 …

ハプニングありの山中湖チャリティー駅伝で走ってきました!

14日(日曜日)あの雨の中、瀬古さん主催の 「山中湖チャリティー駅伝」に小学校の同級生と参加。 今回2回目の参 …

【追加レッスン】10月自家製酵母パン・イーストパン・お菓子教室レッスンスケジュール

人気のレッスンにキャンセルが出ました   ☆追加レッスンをアップしました 10月のレッスンスケジュー …

【募集中】11月自家製酵母パン・イーストパン・お菓子教室レッスンスケジュール

11月のレッスンスケジュールをアップします。 シュトーレンのレッスンも始まりますよー! 11月レッスンよりお支 …

自家製酵母パンの動画によるオンライン講座の第1期生始まっています!

ほとんどブログでアナウンスしていませんでしたが 地味にスタートしています。   「自家製酵母パン作り …

【12月日曜日スタート】バゲットを家庭用のオーブンで上手に焼くコース

大変お待たせしましたー。 12月スタートのバゲットレッスンの 募集を開始します! 日曜日 10:00~15:0 …

【動画レシピ】初心者でも簡単♪ヨーグルトパンの作り方

初心者でも簡単に作れる 「ヨーグルトパン」 の作り方の動画をyoutubeにアップしました。        小 …

【希少】バゲットを家庭用オーブンで上手に焼くコースのワンディレッスン募集!

バゲットを家庭用オーブンで上手に焼くコース は4回シリーズなのですが 今回に限りワンディレッスンの募集をします …

ロアラブッシュへランチミーティング

2か月に1度の友人とのランチ。 今月は私がお店をチョイスする番で 「ロアラブッシュ」 にお邪魔してきましたー。 …

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