86人がキャンセル待ちをした人気メニュー!のべ9300人の受講生。家庭用オーブンで美味しく焼けるバゲットも!自家製酵母で楽しく気楽に「本当においしいパン」が作れるすべてオリジナルレシピのパン教室です。
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インスタライブ動画で『ベーグルのレッスン』をします!!

急ですが、明日(5/23)16:30〜 インスタのライブ動画を使って 『ベーグル』のレッスンをします。 インス …

トースターでパン作り お花の形のハムのちぎりパン

ハムを使ったちぎりパンの動画です。 可愛らしいお花の形に成形にしましたー!! 可愛らしいでしょう?? &nbs …

【レシピ動画】 2時間でできちゃう初心者も作れる基本のバゲット

難しいイメージのバゲット。 はい、その通りです。 とても難しいパンです。 一度はチャレンジして見たいですよね。 …

『日本一やさしい本格パン作りの教科書』 重刷決まりました!

拙著『日本一やさしい本格パン作りの教科書』 発売から1ヶ月経たずの増刷となりました! ありがとうございます。 …

イーストで作るパン作りのオンライン講座

お久しぶりです。 随分前回の更新から空いてしまいました。 先日お伝えしました「イーストで作るオンライン講座」で …

お待たせしました!!!イーストで作るパンのオンライン講座を開講します!

みなさま、長らくお待たせしておりました 「イーストで作るパンのオンライン講座」を5月にスタートします。 &nb …

初心者もイーストで簡単に作れる。とろ〜りチーズパン

今日はチーズパンの作り方の動画をお送りします。 作るときのポイントも書いておきますね。   チーズパ …

トースターでバゲットが作れるのか?バゲットの作り方の動画をYouTubeにアップしました。

最近購入したアイリスオーヤマのオーブントースター。 通称「オーヤマくん」 6000円くらいですが、なかなかい仕 …

パリッパリのベーコンエピの作り方の動画をYouTubeにアップしました

ベーコンエピの作り方の動画をyoutubeにアップしました。 このエピはファンがいっぱいいるパンのひとつです。 …

コントラストが美しい自家製酵母で作るあんぱん

あんぱんってふかふかしたイメージがありませんか?   レーズン酵母で作るオンライン講座の あんぱんは …

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