今日はチーズパンの作り方の動画をお送りします。
作るときのポイントも書いておきますね。
チーズパンっていろんなタイプがありますよね。
これがふかふかなパンにたっぷりチーズがとろ〜りと入ったバージョン。
小さい子からご年配の方まで楽しんでいただけるレシピになっています。
美味しいですよー。
これ、最終発酵が終わった後にハサミを十字に入れます。
生地を張らせるように成形できていないと
ハサミを深く入れてしまうと生地が萎んでしまうことがあります。
まだパン作りを始めたばかりの人は
あまり深くハサミを入れないようにしましょう！
そして入れすぎると
チーズのほとんどが溢れ出てきてしまいます。
まー、溢れ出たチーズが天板にくっついてカリッカリに焼けたのって
それはそれでとても美味しいのですが、
今回はチーズパンなのであまり深く入れないようにしてみてくださいね。
とても美味しいチーズパンです。
ぜひあなたのお得意のパンにしてもらえたら嬉しいなーと思います。
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