タグ : パン
【締切間近】イーストで作るパンのZoom＆動画講座｜3日までの無料キャンペーン開催中
2025-08-02 BLOG
イーストを使ったパン作りを自宅で楽しく、しっかり学べる「オンラインzoom＆動画講座」の8月分申し込みは本日が締切です。 今月は、2日限定の特別無料キャンペーンを開催することになりました。 ▶ 本日限定 …
パンがうまく焼けないのはオーブンのせい？予熱の落とし穴に注意
2025-08-01 BLOGパンづくりのお悩み相談室
パンがうまく焼けない原因、オーブンかもしれま 「ちゃんとオーブン温まっていますか？」 パンが思ったように焼けないクラストが硬くならないクープが開かない…。 そんなとき発酵や成形のせいだと思っていませんか？ でも、見落とさ …
きれいな山になるコルネ型の巻き方
2023-12-25 BLOG
こんにちは、松尾美香です。 実はひっそりとオンラインレッスンを始めています。（オンラインレッスンはこちらから）気づいたら12回メニューが溜まったコースもありました。毎回受講生の質問に回答しながらレッスン。受講生同士もコメ …
