2月はバレンタイン向けのメニューをご用意しました。
毎年好評の「デニッシュ」のレッスンの他に「2種類のクロワッサン」のシーズンレッスンも開催します。
自家製酵母パン4つの酵母コースの他にもバゲット3回集中レッスンコースも開始します。
またパナソニックさんのePROシリーズ「ハイパワーミキサー」を使ったブラウニーも召し上がっていただきます。
みなさまからのお申し込みをお待ちしています。
シーズンレッスン |
デニッシュ (4種類) お持ち帰りの生地あり
7,000円 3名様まで 4時間 21日(火)11:00~ 26日(日)10:00~ |
クロワッサン (2種類) お持ち帰りの生地あり
(もう一種類の画像はしばらくお待ちください) 6,500円 3名様まで 3時間半 7日(火)11:00~
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特別体験レッスン(自家製酵母パン) |
カンパーニュ
28日(火) 19:00~ |
バゲット3回集中コース(4種類) お持ち帰りの生地あり |
9日(木)11:00~ (→ 3/9 → 4/13) 12日(日)10:00~ (→3/12 → 4/9) ※3回でのお申し込みとなります。 ※メニューなど詳細はHPのバゲット教室をご覧ください |
パン教室 |
メロンパン・グリッシーニ 6,500円 所要時間 約3時間
25日(土)15:00~ |
ハートチョコ・デリカパン 6,500円 所要時間 約3時間 2日(木)11:00~ 12日(日)16:00~ |
チョココロネ・ヨーグルトパン 6,500円 所要時間 約3時間 5日(日)15:00~ 25日(日)10:00~ |
カフェツイスト 5,500円 所要時間 約2時間
24日(金)19:00~ 残2 |
メロンパン5,500円 所要時間 約2時間半 |
自家製酵母パン ■ 4つの酵母コース ■ |
パン オ ルヴァン/ブリオッシュ 7,000円 所要時間 約3時間半 レ 高 低・ 持 / 発 5日(日)10:00~ 残2 14日(火)11:00~ 残2 16日(木)11:00~
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ファインブロート/クロワッサン7,000円 所要時間 約4時間
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ペイザン/クーク 7,000円 所要時間 約4時間
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研究科
4日(土)15:00~ |
自家製酵母パン ■ レーズン種 ■ (お持ち帰りの生地あり) |
ベーグル 6,000円 所要時間 約2時間 ※2016/9以前にコースをお申し込みの1年目の方はこちらのメニューです 3日(金) 19:00~ 21日(火)19:00~ 残1 |
ローズ6,000円 所要時間 約2時間 ※2016/9以前にコースをお申し込みの2年目の方はこちらのメニューです
13日(月)19:00~ 残2 17日(金)19:00~
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イタリアーノ6,000円 所要時間 約2時間7日(火)19:00~ |
お菓子教室 |
タルト オ ショコラ13日(月)11:00~ 残227日(月)11:00~ |
デ:ルヴァンデュール リ:ルヴァンリキッド レ:レーズン種 サ:サワー種
発:発酵生地 折:折込生地(クロワッサン生地)
高:高加水 低/長:低温長時間発酵 持:お持ち帰りの生地あり
※パン教室・4つの酵母(ルヴァン/ブリオッシュ)・レーズン種・お菓子教室の体験レッスンは500円引きになります
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