秋の味覚を取り入れたレッスンを多数ご用意しました。
りんごやサツマイモを使ったメニューがたくさんです。
自家製酵母パン教室 4つの酵母コースでは11月から
折込生地(クロワッサン生地）のレッスンが始まります。
そして楽しみににお待ちいただいていた「シュトーレン」の
シーズンレッスンも11月23日よりスタートです。
※シュトーレンは３名様以上のお申し込みで開催となります
| 11月のレッスンスケジュール |
| シーズンレッスン |
| シュトーレン（プレーン）
7,000円 5名様まで 2時間半～3時間 具が必要な方はレッスン時に一緒にお申し込みください 1,000円（1個分） 以前レッスンを受けられた方は+200円
12/02（金）19：00 残3 |
| シュトーレン（ココア）
7,000円 5名様まで 2時間半～3時間 具が必要な方はレッスン時に一緒にお申し込みください 1,000円（1個分） 以前レッスンを受けられた方は+200円
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| シュトーレン（抹茶マロン）
7,000円 5名様まで 2時間半～3時間
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| パン教室（イースト） |
| ダブルチョコマーブル・ブレッチェン
NEW 19日（土）15：00～ 残３ NEW 27日（日）10：00～ ※ 体験レッスンメニュー |
| リンゴのお花パン・黒ゴマチーズ
30日（水）11：00～
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| ベーコンエピ
24日（木）18 or 19 ※体験レッスンメニュー |
| 自家製酵母パン ■ 4つの酵母コース ■ |
| プチ パン・プチ パン オ レ
８日（火）11：00 残１ 25日（金）15：00 残２ プチ パン デ ★ 高 低・長 プチパン オ レ 発 |
| 雑穀カンパーニュ・パン オ レザン
20日（日）10：00～ 残１ 25日（金）11：00～ 雑穀カンパーニュ：デ パン オ レザン：発 折 |
| ホルスタイナーブレッド・セザム オ スイートポテト
12日（土）10：00～ 残１ ホルスタイナーブレッド：サ セザム スイートポテト：発 |
| 自家製酵母パン ■ レーズン種コース ■ |
パン オ ポム 高・低/長・持 29日（火）18 or 19※2016/9以前にコースをお申し込みの1年目の方はこちらのメニューです※体験レッスンメニュー |
| ペイザン 高・低/長・持
8日（火）19：00～ 残２ 15日（火）18：00～ 残1 20日（日）15：00～ 残２ 22日（火）19：00～ 残３ ※2016/9以前にコースをお申し込みの2年目の方はこちらのメニューです |
| アプリコ 高・低/長・持
１６日（水）18 or 19 ２６日（土）10：00 残２ |
| ココアのバゲット 高・低/長・持
１８日（金）18：00～ 残２
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| お菓子教室 |
| タルト スイートポテト
28日（月）11：00～ 残２ ※体験レッスンメニュー |
11/23（祝）15：00 残2
1
２日（水）10：00 残３
デ：ルヴァンデュール リ：ルヴァンリキッド レ：レーズン種 サ：サワー種
発：発酵生地 折：折込生地（クロワッサン生地）
高：高加水 低/長：低温長時間発酵 持：お持ち帰りの生地あり
※料金についてはそれぞれの「コースについて」のページをご覧ください
