10月のレッスンスケジュール |
パン教室(イースト) |
抹茶アンマーブル・ハムチーズ
29日(土)10:00~ 残2 |
カルツォーネ・ショコラ
12日(水)10:00~ |
リンゴとさつまいものパン・ミルクハース
28日(金)11:00~ |
ノアカレンズ
12日(水)18~ or 19~ 28日(金)18~ or 19~
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おさつスティック
13日(木)18 or 19~
26日(水)18~ or 19~ |
自家製酵母パン ■ 4つの酵母コース ■ |
クランベリーノア・パン オ ソン
11日(火)11:00~ 残2 14日(金)11:00~ クランベリーノア デ 低・長 持 ペイザン 発 |
ノワレザン・オートミールブレッド
24日(月)11:00~ ノワレザン:レ・高・低/長・持 オートミールブレッド:発 |
パン オ ハロウィン・バゲット エピ
15日(土)10:00~ 残1
ハロウィン:レ・リ・高・低/長・持 バゲット エピ:発 |
自家製酵母パン ■ レーズン種コース ■ |
カンパーニュ 高・低/長・持
10日(祝)10:00~ 14日(金)18~ or 19~
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カンパーニュ フリュイ 高・低/長・持
16日(日)15:00~ 残2
27日(木) 18~ or 19〜
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イタリアーノ 高・低/長・持
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お菓子教室 |
キャラメルバナナロール
25日(火)11:00~ 残2 30日(日)10:00~
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デ:ルヴァンデュール リ:ルヴァンリキッド レ:レーズン種 サ:サワー種
発:発酵生地 高:高加水 低/長:低温長時間発酵 持:お持ち帰りの生地あり
※料金についてはそれぞれのコースについてのページをご覧ください