やっと皆様にパン作りの動画をお届けできることになりました。
第一弾は『カフェツイスト』です。
ぱちぱちぱち・・・お待たせしました(待っていてくれたかしら??)
このページに動画を埋め込んでいますが、ぜひYouTubeでみてくださいね。
コーヒーマーブルのちょっと甘いパンです。
コーヒーをかなり味濃くしています。
これを食べた母は「何だか苦いパンなんだけど」・・・。
何パンなのか伝えないで渡してしまったので
コーヒー味はわかるけれど想像以上に苦くて
何が入っているのかわからなかったらしい(笑)
苦い部分を食べてしまったみたいですね(私はそれが好き)
甘いパンなんですけれどね。
実はこのパン、私の大好物でもあります。
エスプレッソ好きなのでコーヒーはできるだけ濃く作りたい。
なので濃いめー笑笑
作るときのポイント♩
コーヒーを混ぜるとき、ミキシングの時に混ぜすぎないと言うことです。
この後なんども生地をいじるので、ミキシングの時に綺麗なマーブルになっていると
成形の時にはただのコーヒーパンになってしまいます。
そこだけ注意してくださいね。
その大好きなパンを一番に皆様にお届けしたくて・・
楽しんでもらえたら嬉しいです。
これから毎日アップしていきます。
この機会にぜひチャンネル登録をしてください。
またSNSに私をタグつけ、YouTubeのチャンネルリンクをして
作ったパンを投稿してくれた方にもできるだけフィードバックさせてもらいます。
質問などもご自身のSNSでしてください。
見にいかせていただきます♡
オンライン講座の生徒さんたちには
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お知らせ
7/20からパン作りの動画をYouTubeに毎日アップします。
ぜひチャンネル登録をしてお待ちください。
お料理チャンネルを別に用意しました(一部パンもあっぷしているけど)
パンとお料理は一緒のチャンネルにはなりませんので
よろしければそちらもチャンネル登録をしておいてくれるととても嬉しいです。
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