オレンジページ料理教室でレッスンを開催しました。

今月はシュトレンのレッスンをずっとしていました。
1日だけオレンジページの料理教室でもレッスン♬

昨年はドイツのパンタイプ。
今年はフランス　アルザス地方のもの。
なんと３０人以上の方が
キャンセル待ちをしてくれていたらしく
急遽オンライン配信もすることになりました。

アンケートを見させてもらいましたが

・今までいろんな教室で受けたレッスンで（300くらい）
一番勉強になり楽しかったです。

・シュトレンの作り方を教えていただいただけでなく
失敗した時の対処や材料のバランスなども教えていただき
とても参考になりました。

などと嬉しい感想をいただきました。

来年もシュトレンのレッスンを受けたい
というリクエストで、
「毎年違うシュトレンを」と
責任者の方からお話をいただきました。

1年後は相当先ですよね（笑）
ということで
3月にまたオレンジページ料理教室で
レッスンをします。

メニューは未定です。
1月下旬に決めましょうとなっています。
何かリクエストはありますか？

ではまた！
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