初心者さんでも簡単に作れて
しかも！！
ばっちりクープが開く
『レーズンパン』の動画レシピをYouTubeにアップしました。
たっぷりレーズンを入れています。
レシピの分量を全て同じレーズンにすると
ちょっと甘ったるくなってしまうので
グリーンレーズンを少し入れることによって
甘みと酸味を合わせたレーズンパンになっています。
もし２種類のレーズンを用意できない時は
グリーンレーズンの分量を
クランベリーやくるみなどに変えて作ってみてください。
その時にはレーズンパンにならないですけどね（笑）
もしレーズンだけしか用意できなくなった場合は
グリーンレーズンの分量をレーズンにすると
しつこすぎて美味しくなくなってしまうおそれがあります。
その時はレーズンの分量を１０g増やすだけにしてください。
作るときのポイント
クープを入れる時は両サイド１㎝残してカットします。
バターをのせて焼くので、端までカットして
バターが流れてしまうのを防ぐためです。
深さは５ミリくらいかなー。
浅くもなく深くもなく。
必ず小さくカットしたバターをのせてくださいね。
もし作られたら、YouTubeのコメント欄に
感想を描いてくれると嬉しいです。
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