バゲットを家庭用オーブンで上手に焼くコース
は４回シリーズなのですが
今回に限りワンディレッスンの募集をします。
10/11（木）11：00～15：30
料金 16,500円（税込み）
作るバゲットは
①オートリーズ法
②ストレート法
③自家製酵母（レーズン種）高加水・低温長時間発酵（ココア）
④少イースト・高加水・低温長時間発酵
それぞれ２本ずつ焼成します。
③④はお持ち帰りの生地があります。
オランジュリーが初めての方には
レーズン酵母の作り方もご説明します。
なかなかワンディレッスンの開催はありません。
ちょっとチャレンジしてみたい・・
とお思いの方は、このチャンスをお見逃しなく！！
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ぽちっと押してくれると嬉しいです
自家製酵母パン教室オランジュリー
JＲ駒込駅徒歩約4分 南北線駒込駅徒歩7分
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