こんばんは~。
最近投稿が遅い時間になってしまいましたね(他人ごとみたい(笑))
Blog書いていて思うんです。
私の記事ってわからない言葉がいっぱいあるなって。
パンを作っている人ならわかるけど
これから作りたい!と思っている人には
わからないキーワードがいっぱいありますよね。
高加水・バシナージュ・オートリーズ法・・・
何じゃらほい???って感じですよね?
せっかくだから一度そんな
キーワードの説明をしようかなと思っています。
(今日からやればいいのにね)
そうそう、お教室のある駒込といえば六義園のしだれ桜。
きっと今年も美しいはず!
レッスンの帰りに寄りたい人向けに
前売り券を購入しておきます。
帰りに寄りたい!という方がいましたら
遠慮なく申し出てくださいね。
因みにこれは昨年のしだれ桜です。
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ぽちっと押してくれると嬉しいです
自家製酵母パン教室オランジュリー
JR駒込駅徒歩約4分 南北線駒込駅徒歩7分
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