64人のキャンセル待ちメニュー・リピート率80%・ル・コルドンブルーを卒業したMIKAが、どんな不器用な人でもパン屋さんで売っているような本格的なパンを家庭用オーブンでも簡単に作れるようにします。丸め方・生地の伸ばし方が苦手な人もしっかりコツが習得できます。
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4つの酵母コース

4種類の酵母コースについて

4種類のルヴァンでワンランク上の本格的パン作り    ルヴァンデュール・ルヴァンリキッド・レーズン種 …

4つの酵母コースギャラリー

1 年 目 メ ニ ュ ー 1月 パン オ ノア レ 高 低・長 持 もちもちした生地にクルミがたっぷり リト …

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