すき間時間を使ってワンランク上の自家製天然酵母パン・高加水パン・低温長時間発酵(冷蔵発酵)パンなど本格的フランスパンがおうちでも気軽に作れるようになるお教室です
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生徒さんのパン

生徒さんが作った、高加水・自家製酵母のファーストバゲット

おはようございます。 5時起き3日目。   昨日は日中実家に帰りました。 大好きなビバホームにも行っ …

台湾出身の生徒さんの「私の小さな小さなパン祭り」

たまに国際色豊かになるオランジュリー。 主にアジア出身の人が通ってくれます。 みなさん、日本語が達者。 助かっ …

今月のレッスンメニュー

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