『日本一やさしい本格パン作りの教科書』の松尾美香。のべ13,000人の受講生。家庭用オーブンで5日経っても美味しいパン作り。おうちで学べるオンラインレッスン・通信講座好評開講中!チャンネル登録者数12,200人を超えるyoutuber。

イーストで作るパンクラス

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のべ9300人にレッスンをしていく中で、みなさんのお悩みをひとつずつ解消してきました。
そこでわかったことは、ほとんどの人のパン作りのお悩みは同じだということです。

パンは翌日には固くなるって思っていませんか?

お教室に初めて来る方のお悩みが「パンがすぐ固くなる」。
決してそんなことはないのです。
私のお教室で作るパンは5日経っても固くならず美味しくいただけます。

初めて習った生徒さんはみなさん驚かれます。
もう固くなってしまうことを当然として諦めてしまっているんですね。

ちょっとした作り方の違いで出来上がりが変わってきます。
翌日も固くならない、パサパサしない。
これが私のパン作りの特徴です。

おうちでのパン作りも安心です

レシピはイラスト入りですので、おうちで作るときもわからないということがありません。
また作業の合間合間にメモをとる時間を設けていますので安心です。

 

 

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形態
  • 1レッスン 2種類(1種類:自家製酵母 1種類:発酵生地など)
時間
  • 平日 11:00~   3時間~3時間半
  • 休・祝日 10:00~  15:00~ 3時間~3時間半
    (受講者の人数やレベルによって30分くらい前後する場合があります)
持ち物
  • エプロン・ハンドタオル・ペン
  • パンを持って帰るエコバッグのような手さげ袋(ビニールはご用意しています)
予約

レッスン開催日3日前まで受付
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お名前・ご住所・電話番号・メールアドレスを必ずご明記ください

受講料
  • 1レッスン6,500円 お得な回数券6回分36,000円(有効期限6ヶ月)もあります!
お支払い方法
  • お申し込み後1週間以内にお振込み願います。またお振込み手数料はご負担くださいますようお願いします。(振込先は別途ご連絡します)
  • ご入金後お席が確定となります。
キャンセルポリシー
  • レッスン料振込後キャンセルの場合は返金は致しかねますが、代理の方がレッスンを受けることは可能です
  • 欠席の場合はレシピのPDFファイルをお送りいたします
レッスンの流れ

レシピの説明 → 実習 → 試食

※ 試食は別に用意しておいたパン(数種類)・サイドメニュー・紅茶

お願い
  • レッスン開始時間5分前までにお越しください(入室は15分前から)
  • 10分を越えてのご到着の際は必連絡をお願いいたします
  • 開始時間から15分経ちましたら、キャンセル扱いとさせて頂きます
  • オリジナルレシピですので、無断転載はご遠慮下さい
  • レッスン中の動画、音声の撮影は、ご遠慮頂いています
  • レッスン中に撮影された内容をblog、Facebook等のSNSにアップする事はご遠慮下さい(焼きあがったモノは除く)

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