神楽坂にあるMarc Bonardシェフのお店で

ル ブルターニュ バーアシードルレストラン)

お土産に頂いたフランス産シードルと

自家製酵母パンのアンチョビオリーブで乾杯!

 

 

今日は私がお姉ちゃんになった日🎉🎉

お姉ちゃん誕生おめでとう!!!

(ついでに妹よ、お誕生日おめでとう)

 

このシードル、色を見ると甘いかと思ったけど

やや辛口で美味しい。

口に含むたびにりんごの香りが鼻を抜ける。

たまらなくいい香り。

炭酸もやさしいし、

ここまで香りの良いシードルは初めて。

あぁ、またマークシェフのお店に行きたいなぁ♡

レーズン種で作るアンチョビオリーブがシードルによく合う。

 

アンチョビオリーブ

4/19 19:00

4/21 11:00

 

 

 

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