こんばんは、MIKAです。
めっきり寒くなってきましたね。
私はとても寒がりなので、すでに湯たんぽを使って寝ています。
朝起きるときには行方不明になっているので、寝ている最中はまだ暑いのかもしれませんね（笑）
YouTubeライブでのレッスンのご案内です。
11月のメニューは『ライ麦パンのバスケット』
型を使って焼いたライ麦パンをしっかり冷ましてから、中をくり抜きサンドウィッチにして元に戻します。
パンを一緒に作る方はレッスン開始時間までい材料を準備しておいてください。
サンドウィッチを一緒に作る方は、前の晩までにパンを焼いておいてしっかり冷ましておいてくださいね。
このレッスンですは
①成形の仕方
②バスケットの作り方
を学んでいただきます。
カンパーニュのレッスンを受講された人は、その時お伝えした丸め方のポイントとは違うので、できるだけ参加してくださいね。
ちなみにイーストで作るパンの通信講座 11月のメニューは
『ライ麦パンのバスケット』と『メープルブレッド』の２種類をお届けします。
もう１本の動画は何が届くか当日まで楽しみにお待ちくださいね。
今月もあっと今にできちゃう『お助け簡単お料理』動画になります。
イーストで作るパンの通信講座受講生のライブレッスンへの参加は無料です。
URLは課題と一緒にお伝えしますのでお待ちくださいね。
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