レーズン酵母の通信講座を
受講中の生徒さんが焼いた
「和風エピ」
(高加水・低温長時間発酵)
生徒さんの感想はこちら
=============
パン屋さんでベーコンエピを見ると
どーやって成形するんだろう?
と疑問でしたが
みか先生の動画を見た時
やっとあの成形の正体が
わかって嬉しかったです。
パン屋さんでも
出会ったことがない味でした。
私も主人も食べた時、
緑茶に合う!と
同じことを思っていました。
和風テイストのパンもいいですね。
「和風エピ」は
こちらで受講できます。
では、またー!
ランキングに参加しています。
ポチッと押してくれると励みになります!!!
オンラインレッスン(毎月20日〜月末まで募集)
・イーストで作る初級のオンラインレッスン
・イーストで作る上級のオンラインレッスン
・レーズン酵母で作るオンラインレッスン
・イーストで作る初級と上級オンラインレッスン
・イーストで作る上級とレーズン酵母で作るオンラインレッスン
(外部サイトに移行します)
動画で学ぶ通信講座
・ルヴァンリキッドで作るパンの通信講座
・レーズン酵母で作るパンの通信講座
・イーストで作るパンの通信講座
お教室でのレッスン(毎月10日募集開始)
メルマガ
SNS
・Instagram
・Youtube
・facebook
・TikTok
・松尾美香の著書