『ルヴァンリキッドで作るパンの通信講座』
受講生が動画を見ながらおうちで焼いた
「ベーグル」
生徒さんの感想はこちら
![](https://i0.wp.com/orangerie-brave.com/wphp/wp-content/uploads/2023/05/ベーグル ルヴァンリキッド.jpg?resize=512%2C384&ssl=1)
外はパリッとして中はモッチモチムギュでかみごたえ抜群で
まずパンを割って匂いを嗅いで幸せでした(笑)
お粉の味とルヴァンリキッドの風味が
とてもよくクセになるおいしさでした。
ツルピカな見た目もとてもかわいかったです。
![](https://i0.wp.com/orangerie-brave.com/wphp/wp-content/uploads/2023/05/-e1684270856651-1024x768.jpg?resize=512%2C384&ssl=1)
成型時しっかり真ん中をあけたつもりでしたが
結果的にどれも穴は無くなってしまいました。
動画の中で先生も穴は無くなっても構わないと
言われていたのですが
一つも穴ができなかったのが少し気になりました。
![](https://i0.wp.com/orangerie-brave.com/wphp/wp-content/uploads/2023/05/ルヴァンリキッド ベーグル 生徒.jpg?resize=512%2C384&ssl=1)
先生のレシピでイースト、レーズン種と作りましたが
どれも違って面白いなと思いました。
でもルヴァンリキッドが一番好きかな…と思いました。
今度3種類作って食べ比べたいなと思いました。
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