2025-12-30 おうちブーランジェ養成講座生徒さんの声
レーズン酵母・高加水・低温長時間発酵で焼くショコラ。キャンバス生地に初挑戦した受講生が、職人気分と生地の心地よさ、仕上がりの美味しさを語っています。