タグ : めん棒の扱い方
3ヶ月でクロワッサンを極める|折込生地の集中レッスン
駒込の自家製酵母パン教室が、1月から3ヶ月連続のクロワッサンレッスンを開講。少人数制で折り込み生地を基礎から丁寧に指導。初心者・経験者向け2コース、軽食付き、復習用生地のお持ち帰りあり。
【有料級】インスタライブでめん棒の扱い方の配信
2025-11-07 BLOG
本日(11/7) 20時より「めん棒の扱い方」のインスタライブを配信します。(MIKAのインスタアカウントはこちら) YouTubeにアップしている「レモンティーブレッド」 の生地を使って解説しながらデモを行いま …


