家庭でここまでできる！
生徒さんからも
「ほかの教室とは段違いの美味しさ」
と評判のパン作りを体験しませんか？
こんな方におすすめ！
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もっと本格的なパン作りに挑戦したい方
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自家製酵母や発酵生地を極めたい方
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高加水の扱い方をマスターしたい方
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いつものパンをワンランク上げたい方
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こだわりの味を作れるようになりたい方
Lesson 1：パン ド ミ ショコラ
「パンじゃなくて、もはやスイーツ！」と驚かれる濃厚ショコラパン。
✔ レーズン酵母で作る、しっとりふわふわの口どけ生地
✔ ココア生地にドライフルーツ&ナッツたっぷり
✔ 高加水・低温長時間発酵で奥深い味わいに
✔ 型焼きだから高加水生地も扱いやすい！
🥖 レッスンの流れ
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すでに一次発酵を終えた生地で成形からスタート
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発酵中にミキシングを実演
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仕込んだ生地はお持ち帰り！ （ご自宅で復習できるから学びが深まる）
Lesson 2：紫芋の貝殻パン
「見た目も楽しい、味も格別！」
ピンクの生地が可愛い、
成形を楽しむパン。
✔ 紫芋パウダーを使った鮮やかな生地
✔ 貝殻のような成形が学べる
✔ 焼き上がりやカット面で表情が変わる楽しさ
✔ 覚えておくと他のパンにも応用可能！
🥖 レッスンの流れ
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成形のコツを丁寧にレクチャー
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焼き上がりの違いを楽しみながら学ぶ
レッスンを受けたあとは…
✨ 「もう普通のパンには戻れない！」
レッスン後は、より本格的なパン作りの技術が身につきます。
🥖 「発酵生地や高加水をマスター！」
難しいと思っていた製法が、あなたの得意分野に。
👩🍳 「お店レベルのパンが焼けるようになる！」
「買うより美味しい！」と家族や友人に喜ばれること間違いなし。
🏠 「パン作りの楽しさがさらに広がる！」
応用力がつき、アレンジも自由自在に。
レッスン詳細
📍 開催場所：JR山手線 東京メトロ南北線 駒込駅近
（詳細はお申し込み後お伝えします）
📅 日程：４／５（土）・４／１２（土）・４／２７（日）
⏰ 時間：11:00～15:30
💰 料金：10,000円（税込）
🛍 持ち帰り生地あり！
「こんなパン、作れるなんて！」という感動をあなたに。
ワンランク上のパン作りを、このレッスンで体験しましょう！
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