お久しぶりです。
MIKAです。
今年後半はバタバタしちゃって、
すっかりご無沙汰してしまいました。

 

 

実は先月引っ越ししました。
「引っ越ししたい」とはずっと言っていたのですが
引っ越すと決めてから、
あっという間に新居が決まりました。

 

 

内見なんて1軒だけ。
探し出して1ヶ月もたたずに新居に住んでいました(笑)
人って「決める」と早いし、うまくいくものなんですよねー。

 

 

ただですねぇ、新居に移ってから色々と大変で
困ったことのひとつが
ネット回線が3週間も繋がらない。
工事までに3週間近くかかりました。

 

 

 

これにはほんと困っちゃって。
その間ポケットWi-Fiを利用していましたが
撮影した動画はすべてネット上に保存していたので
ダウンロードをしようとしたら
2日かかるって出ちゃって。
動画の編集ができない。
撮り直しても、アップするのに時間がかかっちゃう。

 

 

 

12月1日は「イーストで作るパンの通信講座」
の動画を配信する日だったのですが
2日前にネットが開通しました。
ギリギリ〜!!!

 

 

 

(12月の課題はこれ)


クグロフ

 

 

メランジュ

 

 

でも私って必ず間に合うんですよ。
うまくいかないって思ったことがない。
何事もうまくいくと思っていれば
その通りになるものです。

 

 

ただ思っているだけじゃだめですよ。
心の底から自分を信じる。

 

 

パン作りもおんなじです。
最初からクープがうまくできないかも
って思いながらクープを入れると
うまくいきません。
緊張しちゃうもんね。

 

 

 

うまくクープが入れられるイメージで。
美味しそうなパンが焼けるイメージで
オーブンに生地を入れてあげてみてくださいね。

 

 

ではまたー!!

 

 

 

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