まだまだ蒸し暑いですが、少しずつ秋を感じられるようになりましたね。
お待たせしましたー！！！
大人気の
『パン ハロウィン』
のレッスンを9月に開催します！！
可愛らしいでしょう？
本物のかぼちゃみたいですよね（笑）
来年はレッスをしない予定なので今年必ず受講してくださいね。
ルヴァンリキッドを使った自家製酵母パン。
少し加水率が高めです。
低温長時間発酵で作ります。
レッスンは成形からになりますが、
ちゃーんとミキシングもしていただきますのでご安心ください。
その生地はお持ち帰りいただき、翌日復習してください。
形だけでなく、もちろんお味もかぼちゃです！
カットしてもかぼちゃ。
女子はかぼちゃ好きの人が多いですからね。
このレッスンでは
①ルヴァンリキッド
②かぼちゃの成形
を学んでいただきます。
成形途中には「なるほどー、こうやって作るのか！」
焼成後には「きゃー、かわいい」
と毎回みなさん、おなじみのコメントが・・・
ルヴァンリキッドは初めてという方にはしっかり作り方をお伝えします。
最初からルヴァンを起こすのは大変でしょうからルヴァンをお分けするサービスをしています。
お申し込みの際、「ルヴァンを分けて」とメッセージを入れてください。
まだレッスンをお受けすることができます。
よろしければスケジュールをご確認ください。
また繰り返しますが、来年はレッスンをしません。
今年がチャンスですよー！お見逃しなくー！
日程
9/08（日） 10:00
9/21（土） 10:00
9/23（祝） 10:00
9/29（日） 10:00
お知らせ
パン作りの動画をYouTubeに毎週アップしています。
水曜日 朝7時
金曜日 夜7時
日曜日 朝7時
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お料理チャンネルを別に用意しました（一部パンもあっぷしているけど）
パンとお料理は一緒のチャンネルにはなりませんので
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