バレンタインデーも近いので
チョコレートで作るパンやお菓子の動画を
YouTubeにアップしています。
今回は『ガトーショコラ』の作り方。
・卵を泡立てるってどこまでするの？
・粉がうまく混ざらない
・ゴムベラがうまく使えない
・焼き上がりの見極めってどうすればいいの？
なんて困っていませんか？
なんとなんと詳しく解説しています！
作るときのコツを詳しく説明しています。
ぎこちないトークですが
そのうち慣れるでしょう（笑）
後入れって結構大変なのよね。
トーク入れる予定がなかったから
かなりカットして編集をしてしまい
もっと説明したい事もあるのだけれど
今回はこのくらいで。
きっとお役にたてるんじゃないかな。
初めておかし作りをする人も
失敗することなく作れますので
ぜひ作ってみてください。
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