バレンタインデー向けのパン第２弾
「ココアのベーグル」
ちょっと濃いめのココア味の生地にしています。
トッピングはアーモンド。
少し大人味のベーグルです。
ベーグルの生地は少し固め
その上ココアを使っているので
さらに固めになっています。
両足を開いて（笑）しっかり捏ねてくださいね。
トッピングはいろいろアレンジ可能！
チョコチップを入れても美味しそうですよねー。
ただチョコ類を入れた時に注意しなくてはいけないことがって
ボイルする時にチョコが流れでないように気をつけてくださいね。
ツヤツヤのベーグルを作るコツは
ボイルする時に温度と砂糖の量です。
温度計がない人は動画のお湯の状態をよくみてください。
つやっつやでモチモチの食べ応えのある
美味しいベーグルをぜひ作ってみてくださいね。
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