「パン・ド・ミ・メランジェ」
＝＝生徒さんの感想はこちら＝＝
カットすると
色鮮やかなドライフルーツ&ナッツで
思わず気持ちが弾んで
楽しい気分になってしまうパンですね！
つくる前はなんだか
パン・ド・ミーの中に
ナッツ&ドライフルーツが
想像できなくて少し不安でした。
やきあがったら
レーズンパンをもっと豪華にしたようなパンで
とてもおいしかったです。
パンの生地はしっとりでした。
あっという間に食べてしまいました。
スライスしてそのまま食べると
しっとりとした口当たりに
フルーツ、特にオレンジピールのかおりが
なんとも言えなく。
また、アーモンドがよいア
クセントになっていて
レーズンパンでは味わえない美味しさでした。
友人におすそわけしたら
とても喜んでくれて美味しいと
言ってもらえました。
