大好評のカレーパンのレッスンが終了しました。
ピリッとちょっと辛口の中に
深い味わいのあるカレーフィリング。
日本のカレーって
辛いだけでコクがあまり感じられないのですが
オランジュリーのカレーは
市販のルーを使って
コクの出るアレンジをしています。
普通にごはんと一緒に食べても美味しい。
このカレーを覚えておくと
とっても得ですよーヾ(≧▽≦)ノ
パーティーの時に
カレーライスとして出しても
いつも好評でした。
美味しくてお腹がいっぱいになるって
お助けメニュー。
一度はみんなが食事している時に
お土産用のカレーを作ったこともある位です(笑)
こちらのカレーパンは
3名様以上のお申し込みで
リクエストレッスンをお受けできます。
お友達同士でぜひお申し込み下さい。
カレーパンの概念がかわります。
揚げていないのでべたつかないけど
やっぱり少しは油分がほしい。
揚げなくても油分を少し感じさせる
ちょこっとコツがあるんです。
自家製酵母パン教室オランジュリー
JR駒込駅徒歩約4分 南北線駒込駅徒歩7分
■自家製天然酵母パン
・4つの酵母(ルヴァンデュール・ルヴァンリキッド・レーズン種・サワー種)コースについて
■バゲット3回連続集中レッスンについて オートリーズ法・ポーリッシュ法・高加水・発酵生地など
■パン教室