私はアイビーが大好きでいたるところで育てています。
ベランダや家の中で育てている子たちは変化がないのですが
玄関に置いてあるアイビーが冬支度を始めているようです。
イーストで作ったチョコマーブルです。
スーパーで売っているこんなパンがどうしても食べたくなる時が年に一度必ずあって
１個といわず2～３個食べて、「あー満足」というときが毎年あります（笑）
アイシングをかけて完成～としたかったのでパン自体の甘さは控えています。
ですのでアイシングがかかっていないと少し甘さが足りなく感じます。
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アイシングがかかっていない状態です。
細かい層になっていますよね。
とっても簡単に層にする方法を思いついちゃっんですよー。
楽しくてどんどん層にしていくうちにこんなに細かくなってしまいました（笑）
逆にこれ以上やると層がなくなってしまうのでストップ！
生地を休ませることもなくとても簡単で時間もかからないのがいい。
断面をあらためて見てみるとやっぱりやりすぎましたね。
これで折込生地（クロワッサン生地）もできたらいいなー。
近いうちに試してみますね。
画像のようにアイシングがどぼっと落ちたところが大好きです。
ただかけすぎると１個を食べたときに全体的に甘すぎると感じるかもしれません。
実際に作る時には「もう少しかけたいなー」と思うところでストップする方がいいですね。
並べるとかわいい～。
いろんな味のマーブルパンを作って並べてみたいと思惑中。
きっとかわいいでしょうね。わくわく。
このパンは来年以降にレッスンメニューとして登場します。
楽しみにしていてください。
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