「ルヴァンリキッドで作る通信講座」
受講生が焼いた

”クランベリーノア”

＝＝　生徒さんの感想　＝＝


 

クランベリーもクルミも量が多いので
混ざるのか心配でしたが、
動画を見ながらのミキシングで
きれいに混ざりました。
 
 

動画がなくレシピだけだと
自分の感覚で混ぜてしまい、
違うものが出来てしまったと思います。
 
 
 
ミキシングは混ぜるだけではない事、
パンチも丁寧にするかどうかで
仕上がりに大きな差が出る事が分かりました。

 


繰り返し動画を見て
スローで流して止めながら
ミキシングしました。


 
 
どこを切っても食べても
クルミやクランベリーが味わえて、
一個ペロリと食べちゃいました。
焼き上がり、形が不揃いですが
美味しかったです。