動画で成型のコツを細かく確認できて、作るごとに上手くつかめたと思います。

 

 

以前 MIKA先生のダブルチーズベーグル(YouTube)も挑戦してみて美味しかったのですが、
今回の酵母のベーグルもまた味わい違って とっても美味しかったです。
ツヤツヤのベーグルができたかなと思います。