ルヴァンリキッドで作るパンの通信講座受講生が動画を見ながらおうちで焼いたパン
『フロマージュペッパー』
生徒さんの感想はこちら
見た目は特に普通のパンですが、食べたときのチーズの風味とパンチのあるペッパーの香りが衝撃的でとても美味しいパンです。
先生も動画でついつい食べすぎてしまうパンだと話されていましたが、本当にその通りで、一切れ、また一切れと、ついつい食べすぎてしまいます。
ペッパーは、3gしか入っていませんが、しっかりとピリ辛さを感じられる量です。
つくる行程も特に難しくなく、美味しさの割に、気楽につくることができるパンだと思いました。
お店にも、なかなかこの美味しさはないなあと思いながら、満足な気持ちでいただくことができました。
バケットの成形のようにやりましたが、しっかりと張らすことができませんでした。(焼いたときに高さがでませんでした。
友人が、後を引く美味しさで、ついつい食べてしまって、あっという間になくなってしまったと、喜びのメールがきました。
私も家族のものもの、あっという間に食べてしまいました。一度にこの倍位つくって、ホームパーティに持っていきたいです!自慢の一品になりそうです。