『日本一やさしい本格パン作りの教科書』の松尾美香。のべ13,000人の受講生。家庭用オーブンで5日経っても美味しいパン作り。おうちで学べるオンラインレッスン・通信講座好評開講中!チャンネル登録者数12,200人を超えるyoutuber。
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レーズン酵母動画講座

こんなに美味しいパンが焼けるようになって嬉しい

レーズン酵母動画講座(現・おうちブーランジェ養成講座)の生徒さんが焼いた「ロデヴ」      高加水・低温長時間発酵のパン   生徒さんの感想はこちら   プルプルの生地を丸める事が出来るようになるのかと不安でしたが何回 …

レーズン酵母で焼く「パン・オ・フィグ」|どこを切ってもフィグ・フィグ・フィグ!

レーズン酵母で作る動画講座の受講生が焼いた 「パン オ フィグ」 高加水・低温長時間発酵で作っています。 ■ 生徒さんの感想はこちら ■ 具材がめちゃくちゃたくさんで本当に具に生地が付いている感じでどこを食べてもフィグが …

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