こんにちは、MIKAです。

東京は新緑が芽吹いてきました。

 

 

さて今日はお知らせです。

この度世界文化社様より

『プロ級のパンが家庭で焼ける 本格パン作り大全

が本日出版されました。

書店には2〜3日後に並びます。
なんと全95メニュー
当初80〜85メニューでという話でしたが、
打ち合わせをしているうちにどんどん増えていったようで
(自分たちは気づいていない)
撮影が終わったらこの数になっていて
編集者さんと二人でびっくりしました(笑)
・製法別
・ブーランジュリー(世界のパン)
・町のパン屋さん
の三つの構成になっています。
本の中でしかみたことのないパンや
一度は作ってみたかったパンなど
きっとワクワクしてもらえるはずです。
ほぼ2冊分の160ページ
レシピの出し惜しみはしていません!
そして写真が美しい。
洋書のような、飾っておきたくなる本です。
こんなところまで拘ってくれたの?
と、感激するくらい、
近年、料理本ではあまりみない贅沢なデザインになっています。
今回出版社のプレスリリースに合わせ、本日皆様への報告となりました。
書店に並ぶのは少し先になりますが「ここで見つけたっ!」という発見情報頂けると嬉しいです。
ではまたー!

 

 

 

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