こんにちは、MIKAです。
東京は新緑が芽吹いてきました。
さて今日はお知らせです。
この度世界文化社様より
『プロ級のパンが家庭で焼ける 本格パン作り大全』
が本日出版されました。
当初80〜85メニューでという話でしたが、
打ち合わせをしているうちにどんどん増えていったようで
（自分たちは気づいていない）
撮影が終わったらこの数になっていて
編集者さんと二人でびっくりしました（笑）
・製法別
・ブーランジュリー（世界のパン）
・町のパン屋さん
の三つの構成になっています。
本の中でしかみたことのないパンや
一度は作ってみたかったパンなど
きっとワクワクしてもらえるはずです。
ほぼ2冊分の160ページ
レシピの出し惜しみはしていません！
そして写真が美しい。
洋書のような、飾っておきたくなる本です。
こんなところまで拘ってくれたの？
と、感激するくらい、
近年、料理本ではあまりみない贅沢なデザインになっています。
今回出版社のプレスリリースに合わせ、本日皆様への報告となりました。
書店に並ぶのは少し先になりますが「ここで見つけたっ！」という発見情報頂けると嬉しいです。
ではまたー！
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