こんにちは、MIKAです。
東京は新緑が芽吹いてきました。
さて今日はお知らせです。
この度世界文化社様より
『プロ級のパンが家庭で焼ける 本格パン作り大全』
が本日出版されました。
当初80〜85メニューでという話でしたが、
打ち合わせをしているうちにどんどん増えていったようで
(自分たちは気づいていない)
撮影が終わったらこの数になっていて
編集者さんと二人でびっくりしました(笑)
![](https://i0.wp.com/orangerie-brave.com/wphp/wp-content/uploads/2022/04/B822B189-9703-465C-9C32-037A0B1D9DF2.jpeg?resize=300%2C300&ssl=1)
・製法別
・ブーランジュリー(世界のパン)
・町のパン屋さん
の三つの構成になっています。
本の中でしかみたことのないパンや
一度は作ってみたかったパンなど
きっとワクワクしてもらえるはずです。
ほぼ2冊分の160ページ
レシピの出し惜しみはしていません!
![](https://i0.wp.com/orangerie-brave.com/wphp/wp-content/uploads/2022/04/CFF358F0-A700-4E86-ABE4-BFEAA8818AB5.jpeg?resize=300%2C300&ssl=1)
そして写真が美しい。
洋書のような、飾っておきたくなる本です。
こんなところまで拘ってくれたの?
と、感激するくらい、
近年、料理本ではあまりみない贅沢なデザインになっています。
今回出版社のプレスリリースに合わせ、本日皆様への報告となりました。
書店に並ぶのは少し先になりますが「ここで見つけたっ!」という発見情報頂けると嬉しいです。
ではまたー!
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