夏だ！ザ・夏っていうパンを作ろう、今さらだけど。

お久しぶりです。
今日は夏っぽいパンを2つ〜♬

「マンゴークリームパン」と「ひまわりパン」

夏！！！って感じでしょう？

こちらはイーストで作るパンの通信講座、8月のレッスンメニューです。
ずっとこのレッスンをしたかったんです！

生地にもクリームにもマンゴーがたっぷりです。
実はこのクリーム、お教室でレッスンをしたときよりも簡単に作れるようにしました。
んー、ちょっと違うか。
包みやすいクリームに変えました。

お教室作ったクリームと同じものもおまけで説明しています。
一度今回のレシピで作ってみて、もう一つのレシピでも作れそうならチャレンジしてほしい。
ちょっと？難しくなっちゃうけど、その分美味しいです。

マンゴーがゴロゴロ入っているしね。
あっ、マンゴーの量は変わりません。
とろみ、口溶けが違ってきます。

もうひとつの「ひまわりパン」も夏！って感じでしょう？
複雑そうな成形に見えるけど、とっても簡単なんですよ。
私が作ったパンは、ひまわりっていうよりマーガレットっぽいですね。
こういうセンスがあまりなくて・・・・。

こちらのパンたちは8月の課題なのですが、習いたいっていうメールをいただいています。
なるべく早いうちに単品でもご購入できるようにしますので、もう少し待っていてくださいね。

来月のメニューはちょっとハード系。
今月はちょっとお遊びをしちゃったのでね。
あれかしら？
1年分くらいのメニューが先にわかった方が嬉しいかしら？
毎月どんなメニューになるのか楽しみにしているのと、あらかじめわかっているのってどっちがいいかしらね。
YouTubeライブレッスンのときにアンケートをとってみようっと。

ではまたー！