2024年最初のレッスンは9日。
昨年はあまりレッスンを
しなかったのですが
今年はzoomレッスンを含め
もう少し開催します。
少人数でzoomレッスン。
私の作業を見るだけでなく
画面越しに一緒に作り
直接ご指導します。
どんなメニューがいいかしら？
イースト・少イースト
高加水・自家製酵母…。
リクエストがありましたら
教えてくれたら嬉しいです。
レッスンの募集方法が変わります。
今年からオランジュリーの
webサイト（H P）になります。
毎月10日募集開始です。
メルマガでも
お知らせするようにしますね。
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オンラインレッスン（毎月20日〜月末まで募集）
・イーストで作るパンの初級オンラインレッスン
・イーストで作るパンの上級オンラインレッスン
・レーズン酵母で作るオンラインレッスン
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・イーストで作るパンの上級とレーズン酵母で作るオンラインレッスン
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